Sakkaroz

Tahmini okuma süresi: 1 dakika

Sinonim: Sükroz, çay şekeri

  • Latincedeki saccharum (şeker)’den türemiştir.
  • Bir glukoz ve bir fruktoz molekülünün bir araya gelmesiyle meydana gelen disakkarittir.
Kaynak: http://www.nutrientsreview.com/wp-content/uploads/2014/09/Sucrose.jpg
Facebook Yorumları