Karnitin

Sinonim: Carnitin.

• Karnitin kiral bir moleküldür, pasif olan hali D-Karnitin iken , aktif hali L-Karnitin’dir.
• Lizin ve Metiyonin aminoasitlerinden oluşmuş kimyasal bir bileşiktir.
• Genellikle karaciğer ve böbreklerde sentezlenir.
• Hayvansal ve bitkisel hücrelerin madde alışverişinde önemli rol oynar.
• Reseptör molekül olarak mitokondrilerde ve sitozollerde önemli görev alır. Yağ asitlerinin enerji üretimi için sindiriminde mitokondriye aktarımını sağlar.