Aramice/Süryanice χardal חרדל “adi hardal veya Mısır hardalı” sözcüğünün murabba (dörtlü) fiil> Arapça χrdl kökünden gelen χardal خردل “hardal bitkisi ve tanesi, sinapis alba” sözcüğünden alıntıdır.
Bu sözcük Arkaik Yunanca kardamija “baharlı bir ot”–> k Eski Yunanca kárdamon κάρδαμον “tere bitkisi” —> Bu sözcük Farsça ḳardāliyon veya ḳardāman “hardal- Farisî adı verilen tere tohumu (lepidium sativum)” sözcüğü ile eş kökenlidir.
- Turpgiller familyasından siyah ve beyaz hardal (Brassica nigra, Sinapis alba) tohumlarından elde edilen preparatlar hardal yağı glikozitleri içerir ve kan dolaşımını teşvik edici, tahriş edici ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
- Ağrı, sindirim bozuklukları ve baharat ve gıda hardalı üretimi için kullanılırlar.
- Olası yan etkileri arasında tahriş, kızarıklık ve iltihaplanma yer alır.
- Hardal lapaları cilt üzerinde çok uzun süre bırakılmamalıdır çünkü kabarcıklara ve ülserlere yol açabilirler
Ürünler
Siyah ve beyaz hardal içeren tıbbi ilaç ve ilaçlar eczanelerde ve eczanelerde mevcuttur.
Bitki
Turpgiller (Brassicaceae) familyasından siyah hardal (Brassica nigra) ve beyaz hardal (Sinapis alba) Avrupa’ya özgü tek yıllık, otsu bitkilerdir. İki farklı cinse aittirler.
Tıbbi ilaç
Hardal ununun da yapıldığı hardal tohumları tıbbi bir bitki olarak kullanılır.
Siyah hardal tohumları (Sinapis nigrae semen PH), Brassica cinsinin uygun türlerinin, örneğin Brassica nigra’nın bütün, olgun, kuru tohumlarıdır. Farmakope, enzimatik bölünmeden sonra minimum uçucu madde içeriği gerektirir.
Beyaz hardal tohumları (Sinapis albae semen) Sinapis alba’nın bütün, olgun, kuru tohumlarıdır. İki tohum ana bitkileri, cinsleri, görünümleri, içerdikleri hardal yağı glikozitleri ve glikozitlerin metabolitleri bakımından farklılık gösterir.
İçindekiler
Bileşenler şunları içerir:
- Keskin kokular: hardal yağı glikozitleri: sinigrin (siyah tohum) ve sinalbin (beyaz tohum).
- Uçucu yağ (Sinapis aetheroleum)
- Erusik asit ve diğer yağ asitlerinin gliseridlerini içeren yağlı yağ (Sinapis oleum)
- Proteinler, karbonhidratlar
- Diyet lifi
- Hardal yağı glikozitleri ön ilaçlardır ve tohumlar ezildiğinde mirosinaz enzimi tarafından aktif keskin maddeye dönüştürülür. Sinigrin ve sinalbin farklı metabolitlere sahiptir.
Etkileri
Preparatlar dolaşım, tahriş edici, antimikrobiyal, antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Tadı keskin ve yakıcıdır.
Uygulama alanları
- Ağrıların harici tedavisi için, örneğin kas ve eklem ağrıları ve romatizmal şikayetler.
- Baharat olarak, hardal yapımında, iştahı ve sindirimi uyarmak için.
- Soğuk algınlığı için
İlaçlar haricen, örneğin lapa veya kompres şeklinde uygulanır.
Hardal lapası: 4 yemek kaşığı toz ilaç ılık su ile karıştırılarak kullanımdan hemen önce lapa kıvamına getirilir. Keten üzerine yayılır ve cilt bölgesine yerleştirilir. Tolere edilirse 15 dakikaya kadar cilt üzerinde bırakın. Herhangi bir istenmeyen etki ortaya çıkarsa lapayı çıkarın.
İstenmeyen etkiler
Olası yan etkiler arasında tahriş, kızarıklık, yanma hissi ve ciltte iltihaplanma yer alır. Dikkat, çok uzun süreli uygulama kabarma ve ülserasyona yol açabilir!
