Sinonim: Fructose, fruit sugar, Fructose, Fruktose, Lävulose, Fruchtzucker
- latincede, meyve şekeri anlamına gelir.fructusdan türemiştir.
- Formulü; c6h12o6.glukozla yapı isomeridir.
- Pek çok besin maddesinde bulunan 6 karbonlu bir monosakkarittir. Bilhassa meyve şekeri olarak bilinir.
Facebook Yorumları