• Acı portakal (bitter orange), rue ailesinden yaprak dökmeyen bir ağaçtır.
• Eczacılıkta esas olarak acı portakal çiçekleri ve acı portakal kabukları kullanılır.
• Kurutulmuş çiçekler yatıştırıcı olarak kullanılır. Kabuklar, iştahsızlık ve sindirimi uyarmak için uygulanan acı ilaçların üretimi için kullanılır.
• Acı portakallar, örneğin İngiliz acı portakal reçeli ve şekerlenmiş portakal kabuğu üretiminde olduğu gibi gıda maddesi olarak da rol oynar.

Ürünler

Acı portakal bitkisinin parçalarından yapılan preparatlar eczanelerde ve eczanelerde mevcuttur. Bunlar arasında örneğin portakal çiçeği çayı, uçucu yağ ve portakal kabuğu özü içeren ilaçlar bulunmaktadır.

Bitki

Acı portakal veya acı portakal (Citrus aurantium L. ssp. aurantium veya Citrus × aurantium), rue ailesinden (Rutaceae) Asya’da ortaya çıkan ve günümüzde Akdeniz bölgesi gibi sıcak iklime sahip ülkelerde yetiştirilen yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Marketlerde satılan tatlı portakallardan farklı olarak meyveleri daha küçük, daha koyu, daha fazla oluk ve daha kalın bir kabuğa sahiptir. Meyve eti çok sayıda çekirdek içerir ve tadı ekşi ve acıdır.

Tıbbi ilaçlar

En yaygın kullanılan tıbbi ilaç acı portakal çiçeği (Aurantii amari flos), bitkinin bütün, kurutulmuş, açılmamış çiçeğidir. Farmakope, naringin olarak hesaplanan minimum flavonoid içeriği gerektirir.

Ayrıca, acı portakal kabuğu da officinaldir (Aurantii amari epicarpium et mesocarpium), bitkinin olgun meyvesinin kurutulmuş epikarp ve mezokarpı, mezokarp ve endokarpın beyaz, süngerimsi dokusundan kısmen arındırılmıştır. Farmakope, minimum uçucu yağ içeriği gerektirir.

Tıbbi droglardan ekstraktlar, şuruplar ve çay karışımları üretilir, örneğin acı portakal kabuğu tentürü PhEur ve sakinleştirici çay PH.

Bitkinin diğer kısımları da özellikle gıda olarak kullanılmaktadır.

İçindekiler

İçindekiler şunları içerir:

• Uçucu yağ: acı portakal çiçeği yağı (aurantii floris aetheroleum, aurantii amari aetheroleum ve neroli yağı olarak da bilinir).
• Flavonoidler
• Feniletilamin türevleri (protoalkaloidler): Synephrine (= oxedrine)
• Acı maddeler
• Karotenoidler
• Limonin gibi limonoidler (oksitlenmiş triterpenoidler)

Etkileri

Sakinleştirici ve anksiyolitik özellikler portakal çiçeğine atfedilir. Kabuğundan yapılan preparatlar iştah açıcı ve hazmettiricidir.

Ayrıca, preparatlar sağlığı geliştirici etkilere sahiptir ve diğer şeylerin yanı sıra antioksidan, antitümoral, antidiyabetik ve antimikrobiyaldir.

Uygulama alanları

Çiçekler: Sinirlilik, endişe ve uyku bozuklukları için hafif bir yatıştırıcı olarak.
Kabuk: İştahsızlık için acı bir ilaç olarak
Tatlandırıcı ve koku verici olarak
Yemek için
Aktif bileşen hesperidinin ekstraksiyonu için
Acı portakal kabuğu, Büyük Britanya’ya özgü reçel yapımında da kullanılır. Portakal kabuğu da acı portakalın kabuğundan elde edilir.

Yapısal benzerlikleri nedeniyle p-sinefrin, örneğin obeziteye karşı efedrin yerine kullanılır. Ancak tartışmalıdır ve kalp hastalıkları için kullanılmamalıdır. İsviçre’de oksedrin reçeteye tabidir (ticaret dışı).

Ambalaj broşürüne göre. Çiçekler infüzyon olarak hazırlanır.